Zásady kŕmenia brojlerov – krmivá BR1, BR2, BR3

Správne kŕmenie brojlerových kurčiat je rozhodujúce pre rýchly rast, vysoké denné prírastky, dobrú konverziu krmiva (FCR), zdravý vývoj kostry a nízku úmrtnosť. Výkrm brojlerov je rozdelený do troch fáz, pričom každá fáza má špecifické nutričné požiadavky.

Kompletné kŕmne zmesi BR1, BR2 a BR3 sú navrhnuté tak, aby pokrývali potrebu energie, dusíkatých látok (NL), esenciálnych aminokyselín (lyzín, metionín), minerálnych látok a vitamínov v jednotlivých rastových obdobiach.

Prečo je výkrm brojlerov rozdelený do fáz?

Brojlerové kurčatá majú extrémne rýchly rast. Počas 35 – 42 dní dosiahnu porážkovú hmotnosť. Ich metabolizmus sa v priebehu výkrmu výrazne mení.

Rozdelenie na fázy zabezpečuje:

• optimálny pomer bielkovín a energie

• správny vývoj svaloviny a kostry

• efektívne využitie krmiva

• minimalizáciu metabolických porúch

• lepšiu ekonomiku výkrmu

BR1 – ŠTARTÉR PRE BROJLERY

Vek: 1. – 10. (14.) deň života

BR1 štartér pre brojlerové kurčatá je určený pre prvú, najcitlivejšiu fázu rastu.

Charakteristika:

• vysoký obsah dusíkatých látok (NL)

• vysoký obsah stráviteľného lyzínu a metionínu

• vyšší obsah vitamínov a stopových prvkov

• jemná štruktúra (drvená alebo mini granulát)

• vysoká stráviteľnosť

Prečo je BR1 dôležitý?

• podporuje rýchly štart rastu

• zabezpečuje správny vývoj tráviaceho traktu

• znižuje mortalitu

• podporuje rovnomernosť kŕdľa

Nedostatky vo fáze štartéra už nie je možné neskôr plne dobehnúť.

BR2 – RASTOVÁ ZMES PRE BROJLERY

Vek: 11. (15.) – 25. deň

BR2 grower pre brojlerov je určený pre intenzívnu rastovú fázu.

Charakteristika:

• optimalizovaný pomer energie a bielkovín

• upravený obsah aminokyselín

• podpora tvorby prsnej svaloviny

• stabilizovaná hladina minerálnych látok

Význam:

• maximalizácia denných prírastkov

• zlepšenie konverzie krmiva (nižšia spotreba na kg prírastku)

• správny vývoj kostry

• prevencia deformácií končatín

V tejto fáze sa rozhoduje o ekonomike výkrmu.

BR3 – FINIŠÉR PRE BROJLERY

Vek: 26. deň až porážka (35. – 42. deň)

BR3 finišér pre brojlerové kurčatá je určený pre záverečnú fázu výkrmu.

Charakteristika:

• vyšší obsah energie

• mierne znížený obsah bielkovín

• optimalizovaný pomer aminokyselín

• podpora dokončenia svaloviny

Význam:

• finálne navýšenie hmotnosti

• zlepšenie jatočnej výťažnosti

• kvalitná prsníková svalovina

• ekonomická efektivita

Všeobecné zásady kŕmenia brojlerov

• krmivo musí byť dostupné ad libitum (nepretržite)

• zabezpečiť dostatok čerstvej pitnej vody

• postupný prechod medzi zmesami (1–2 dni premiešania)

• dodržiavať správnu teplotu ustajnenia

• kontrolovať rovnomernosť kŕdľa

• minimalizovať stres